nedeľa 11. februára 2018

Brumík


Sladká mňamka o niečo zdravšia ako z obchodu . Že tam nie je múka ? Vôbec nevadí ! 

Deti milujú pečenie brumíka a doma si na ňom potom všetci polahodíme :)




Potrebujeme

4 vajcia 
150g kryštálového cukru 
130g roztopeného masla 

500g tvarohu ( my používame jemný ) 
200g detskej krupice
kôra z biocitróna
1/2 balíčka kypriaceho prášku
100g horkej čokolády 


Postup:

Roztopíme čokoládu.
Vajcia s cukrom vyšľaháme dopenista pridáme roztopené maslo, tvaroh ( izbovej teploty ).
V druhej miske premiešame suché suroviny : krupica, štipka soli, kypriaci prášok a kôru z citróna.
Bielka vyšľaháme najskôr do polotuha, pridáme lyžicu cukru a potom došľaháme na sneh.
Zmes s tvarohom zmiešame so suchou zmesou. Pomaly pridávame sneh a zľahka premiešame.
1/2 cesta vylejeme do formy. Zvyšnú polovicu premiešame s čokoládou a vylejme na svetlú časť.
Pečieme pri teplote 180°C cca 40-45min.

Želáme dobrú chuť !!!

A ak máte chuť na fantastický punč k tomu nech sa páči !


Potrebujeme : 0,5l pomarančového džúsu, 0,5L jablkového džúsu, limetka, pomaranč, brusnicový kompót, klinčeky, celá škorica.Pomarančový džús a jablkový vylejeme do hrnca aj s brusnicami a šťavou. Pridáme na kolieska nakrájaný pomaranč a limetku, klinčeky, škoricu. Povaríme a môžeme nalievať. V prípade potreby dolejeme rum :)